SF 100 Ipari Lisztszita
Az SF 100 lisztszita nélkülözhetetlen berendezés a minőségi pékségekben. Feladata nem csupán a mechanikai tisztítás, hanem a liszt fizikai tulajdonságainak javítása a professzionális sütési eredmény érdekében.
Műszaki Előnyök és Funkciók
- Szennyeződések eltávolítása és Oxigenizáció: Hatékonyan kiszűri az idegen anyagokat, miközben intenzíven levegőzteti a lisztet. Az oxigénnel dúsított liszt lazább szerkezetű tésztát és egyenletesebb kelesztést biztosít.
- Mobilitás és Stabilitás: A rögzítőfékkel ellátott forgókerekek révén a gép könnyen mozgatható, munkavégzés közben pedig stabilan rögzíthető.
- Könnyű Higiénia: A mindkét oldalon nyitható ajtók lehetővé teszik a belső rész gyors ellenőrzését és egyszerű tisztítását.
Kapacitás és Specifikációk
| Szitálási kapacitás: | 100 kg liszt mindössze 5 perc alatt |
| Kiadási magasság: | 104 cm a padlószinttől (kérésre egyedileg módosítható) |
| Biztonsági Opció: | Kérésre beépített fémérzékelővel (fémdetektorral) is szállítjuk |
HACCP Megfelelőség: A fémérzékelővel szerelt SF 100 modell segít a legszigorúbb élelmiszerbiztonsági előírások betartásában, minimalizálva a termékvisszahívás kockázatát.
- Súly: kg 150
- Magasság: cm 136
- hossz: cm 100
- Mélység: cm 70
- Motor: LE 0,50
- Fémérzékelő
