Ez egy innovatív, temperáló és olvasztó csokoládé készítő gép. 12 vagy 24 kg-os kapacitással, ideális cukrászdákhoz, fagylaltozókhoz, szállodákhoz és éttermekhez. Kompakt mérete miatt a csokoládé készítő gép bármilyen cukrász műhelybe alkalmas. Ez garantálja a kristályok folyamatos és egyenletes hőkezelését és tökéletes homogenizálását. A gép érintőképernyős vezérléssel van ellátva, amely teljes ellenőrzést tesz lehetővé a csokoládé feldolgozása felett, lehetővé téve a programok mentését az egyes csokoládé-típusok számára. Fel van szerelve egy elektromos pedállal, amely szabályozza a csokoládé mennyiségét, 2 motorral szerelve.
A csokoládé temperáló gép állítható sebességű szállító szalaggal felszerelhető, péksütemények és praliné bevonására alkalmas, 3 részre osztva a munkafolyamat. • Első rész: rakodótér. Megállítható, hogy ráhelyezzük a bevonandó termékeket.
• Második rész: bevonó terület. A termékek csokoládéval vannak bevonása.  Vibrációs és fúvórendszer. Állítható intenzitás és hőmérséklet. Eltávolítja a felesleges csokoládét, és egyszerűvé teszi a háló tisztítását.  Állítható fordulatszámú és forgásirányú eszköz, amely bármilyen terméknek megadja az utolsó simítást.  2 tartozék kapható: Részleges bevonó és alsó bevonó.