Süteménygyártó gépek
A gépet különböző tea sütemények, folyékony tészta ( piskóta) habosított tészta és linzerek gyártására tervezték. A gép bonyolult és egyszínű sütiket (Minimax Uno és Minimax Duo) készíthet, 2 színnel (Minimax Duo és Minimax Duo Plus) és 2 színnel és töltéssel (Minimax Trio). A Plus modell 2 szivattyúval rendelkezik, az alsó szivattyú univerzális és folyékony tésztával, kemény tésztával és csokoládé mogyoróval kevert tésztával dolgozhat.
Több mint száz (100) további fúvóka áll rendelkezésre a keksz és linzer különböző formáinak előállítására. (hosszú, kerek).
A Minimax előnyei:
■ a termelékenység akár 400 kg / h
■ több mint száz (100) további fúvókák
■ egyszerű tisztítás
■ kezelőpanel lehetőséget nyújt több mint 99 program tárolására
A MINIMAX három változatban kapható: A, B, C.
Az A típus a következőket tartalmazza: - Egy B típusú egyszerű vagy forgó formával ellátott sor: - Egy egyszerű vagy forgó formával szerelt sor; - egy sor belső felszereléssel a segédrészek forgatásához;
A C típus a következőket tartalmazza: - Egy egyszerű vagy forgó formával szerelt sor; - egy sor belső felszereléssel a segédrészek forgatásához; - Vágóeszközzel ellátott sor, amely a vágott linzerek készítésére szolgál.
• stabil váz gép szerkezet.
• a standard és speciális eszközök széles választéka lehetővé teszi a folyékony tészta a húros
(linzer) típusú és különböző termékek előállítását is.
• rozsdamentes acél görgős adagolófej
• Rozsdamentes acél tartály
• Egyszerű tisztítás az összes tésztával érintkező alkatrésznek.
• Széles körű termék gyártási lehetőségek a mikroprocesszoros vezérlő és a nagy kapacitású
memória segítségével.
• Opcionális kiegészítő egység a sütemények díszítésére az adagoló- és formázószerkezet emelésével és leengedésével a szállítószalag leállításakor
| Model | Pumpa tipus | Tálca méret(mm) | Telj(kW) | Súly(kg) | Tartály kapacítás(L) | Nyomás/min |
|---|---|---|---|---|---|---|
| MM uno 45 (A, B, C) |  |
450-990 | 1,1 (230V) | 270 | 28 | 40 |
| MM uno 65 (A, B, C) | 650-990 | 1,3 (230V) | 320 | 36 | 40 | |
| MM uno 45 plus (A, B, C) |  |
450-990 | 1,5 (230V) | 290 | 32 | 40 |
| MM uno 65 plus(A, B, C) | 650-990 | 1,7 (230V) | 350 | 42 | 40 | |
| MM duo 45 (A, B, C) |  |
450-990 | 2,6 (230V) | 360 | 2 x 26 | 40 |
| MM duo 65 (A, B, C) | 650-990 | 3,0 (230V) | 400 | 2 x 34 | 40 | |
| MM duo 45 plus |  |
450-990 | 3,3 (230V/400V) | 370 | 2 x 27 | 40 |
| MM duo 65 plus | 650-990 | 3,7 (230V/400V) | 420 | 2 x 35 | 40 | |
| MM trio 45 |  |
450-990 | 3,6 (230V/400V) | 380 | 2 x 27 + 10 | 40 |
| MM trio 65 | 650-990 | 4,1 (230V/400V) | 450 | 2 x 35 + 14 | 40 |
